Arsénico, estos son los efectos en tu salud
Arsénico, estos son los efectos en tu salud
Alimentación Artículo

Arsénico, estos son los efectos en tu salud

Se dio a conocer que las bebidas producidas por la marca Peñafiel contienen arsénico, sustancia considerada peligrosa, ya que entre sus efectos en la salud está cáncer y problemas en la sangre. ¡Entérate!

Un estudio realizado por la organización Consumer Reports afirma que las bebidas hechas por Peñafiel contienen casi el doble del límite de arsénico aceptado.

También te puede interesar: ¡Cuando fumas te intoxicas con 4 mil sustancias!

Mientras que se recomienda tomar agua con menos de 10 partes por billón (ppb) de arsénico, las muestras de la bebida mexicana contienen en promedio 18ppb.

Intoxicación por arsénico

Dependiendo de la cantidad y frecuencia con la una persona se exponga a este material son los efectos a la salud.

Intoxicación aguda

Es cuando tienes contacto por primera vez o de forma esporádica con cantidades importantes de arsénico. Los síntomas son similares a una indigestión seria:

  • Náusea y mareo.
  • Vómito.
  • Dolor abdominal.
  • Diarrea.
  • Calambres musculares.
  • Intoxicación crónica.

Intoxicación crónica

Cuando el arsénico entra al organismo en cantidades más pequeñas, pero de forma constante, hace daños en los órganos y sistemas.

Esta condición no tiene síntomas iniciales; sin embargo, puede desencadenar problemas de salud serios como:

  • Lesiones y manchas en la piel.
  • Cáncer de piel, vejiga y pulmón.
  • Diabetes.
  • Insuficiencia respiratoria.
  • Enfermedades cardiovasculares.

Ambos tipos de intoxicación con arsénico son potencialmente mortales.

Arsénico efectos en la salud
Arsénico, también presente en pescados y mariscos.

¿Dónde se encuentra el arsénico?

La Organización Mundial de la Salud advierte que México es uno de los países con más aguas subterráneas contaminadas con arsénico.

Beberla es la principal forma de contacto con este químico; sin embargo, también puede darse por:

  • Comer pescados y mariscos contaminados.
  • Lavar alimentos con agua rica en arsénico
  • Consumir frutas y verduras con muchos pesticidas.
  • No usar el equipo de protección si se trabaja con químicos peligrosos.
  • Vivir cerca de un volcán activo.
  • Trabajar en la fundición de metales.

Evita los efectos del arsénico en tu salud

La intoxicación con este tipo de químicos es un problema serio que puede ser prevenido. Te recomendamos:

  • Beber sólo agua tratada para consumo humano.
  • Desinfectar correctamente todos tus alimentos.
  • Evitar los mariscos en mal estado o que no sepas de dónde vienen.
  • En la medida de lo posible, comer frutas y verduras orgánicas.
  • Dejar por completo de fumar.
Arsénico efectos en la salud
El arsénico es sólo una de las sustancias presentes en la comida chatarra que afectan tu salud.

Peñafiel, la punta del iceberg…

El mismo estudio detectó otros productos que pueden tener efectos negativos en la salud de los mexicanos.

Takis fuego (Barcel). Se encontraron los colorantes "rojo 40" asociado con la formación de tumores, y "amarillo ocaso" que aumenta el riesgo de asma.

Paketaxo (Sabritas). Contiene glutamato monosódico, sustancia asociada con el riesgo de parecer cáncer y problemas cardiovasculares.

Té Helado (Arizona). Cada bote contiene más de 13 cucharadas de azúcar refinado. Además, se utiliza almíbar de maíz altos en fructuosa, ambos, asociados con diabetes y enfermedades metabólicas.

Ahora que conoces más sobre el arsénico y sus efectos en la salud. ¡Cuídate! mientras más natural sea tu dieta, mejor.

¿Tienes alguna pregunta sobre este tema?

Pregunta al Médico

Emanuel Ávila

Emanuel Ávila Última actualización: Vie, 26/04/2019 - 14:54