Glosario de Salud

Glucemia postprandial

Niveles de glucosa (azúcar) en sangre a las dos horas de la ingesta de un alimento. Esta medida se utiliza para el diagnóstico de diabetes, enfermedades del metabolismo de la glucosa y para el cálculo del índice glucémico. En personas con tolerancia normal a la glucosa, la glucemia no debe sobrepasar 140 mg/dl luego de una comida y tiene que regresar a los niveles previos a las 2 ó 3 horas. Su elevación se asocia a complicaciones de la diabetes, como enfermedad macrovascular, retinopatía y disfunción endotelial, entre otras.

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