Glosario de Salud

Gastritis infecciosa

Inflamación del estómago e intestino producida por un germen o sus toxinas. Generalmente, se debe a la ingestión de agua o alimentos contaminados, así como la transmisión por la ruta fecal-oral. Algunos agentes causantes son la E. coli, Sallmonela, Shigella y estafilococos. Su síntoma más importante es la diarrea, a la que pueden acompañar vómitos, retortijones estomacales y constante sensación de defecar. Su tratamiento emplea antibióticos, aunque no se requieren en los casos más comunes, consumir suficiente líquidos ricos en sales y azúcar (sueros) para evitar la deshidratación y seguir una dieta astringente (con reducción o supresión de alimentos con fibra vegetal) durante la enfermedad.

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