Glosario de Salud

Gasto metabólico

Cantidad de energía que requiere un organismo para su funcionamiento. Esta energía es utilizada por las células para llevar a cabo el metabolismo, la actividad física, el procesamiento de los alimentos y para mantener la temperatura corporal, entre otras funciones. Factores como constitución física, peso, altura, edad y sexo influyen sobre el gasto metabólico de cada individuo. Asimismo, éste depende de la relación porcentual entre la masa muscular y el tejido adiposo, ya que los músculos consumen más energía que la grasa.

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